شوان گروه پارسه در این دوره از نمایشگاه با رونمایی از طیف جدیدی از استابلایزرها و پودرهای پریمیکس، نشان داد که پیشرو در توسعه محصولات نوآورانه و مطابق با نیاز صنعت روز است. این محصولات:
عملکرد فنی بالاتری در محصولات لبنی و گوشتی داشتند
با هدف بهبود بافت، طعم و ماندگاری طراحی شده‌اند
قابل استفاده در خطوط تولید با شرایط فرآوری متنوع هستند
مطابق با الزامات استانداردهای جهانی از جمله ISO و HACCP توسعه یافته‌اند
روند جهانی سلامت‌محور شدن صنعت غذا، در مرکز توجه این شرکت قرار دارد. محصولات جدید شوان با کاهش میزان سدیم، استفاده از منابع گیاهی و حذف نگهدارنده‌های مصنوعی، گامی مهم در جهت سلامت مصرف‌کننده و توسعه پایدار هستند.
ارتباطات بین‌المللی و صادرات
همکاری با برندهای بزرگ داخلی
شوان گروه پارسه در جریان نمایشگاه، جلساتی با مدیران تدارکات و تحقیق و توسعه چند برند مطرح لبنی و گوشتی کشور برگزار کرد. در این جلسات، نیازهای خاص هر برند تحلیل شد و راهکارهایی اختصاصی برای تأمین مواد اولیه و بهینه‌سازی خطوط تولید ارائه گردید.
این نمایشگاه، فضایی عملی برای گسترش همکاری‌های تجاری میان شوان و کارخانه‌های فعال در صنایع لبنیات، سوسیس و کالباس، غذاهای آماده، و محصولات پروتئینی گیاهی فراهم کرد. شوان با رویکردی مشاوره‌محور، به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا با استفاده از فرمولاسیون‌های تخصصی، محصولات رقابت‌پذیرتری روانه بازار کنند.
بخش R&D: ارائه دستاوردها و تعامل با متخصصان
واحد تحقیق و توسعه شرکت، در این نمایشگاه از پروژه‌هایی پرده برداشت که در حوزه‌های زیر فعالیت دارند:
بهینه‌سازی بافت و پایداری محصولات لبنی و گوشتی
فرمولاسیون‌های مناسب برای شرایط آب‌وهوایی متغیر ایران
راهکارهای کاهش هزینه بدون افت کیفیت
تولید پاک (Clean Label) بدون افزودنی‌های مصنوعی
در غرفه شوان، نشستی تخصصی با حضور چند تن از متخصصان تغذیه و تولید برگزار شد و درباره آینده صنعت غذا، روندهای بازار و نقش مواد اولیه هوشمند بحث و تبادل‌نظر شد.
سرمایه‌گذاری بر نیروی انسانی و آینده‌نگری
یکی از نکات قابل‌توجه در نمایشگاه امسال، حضور نیروهای جوان در غرفه شوان بود. این حضور بخشی از برنامه شوان برای تربیت نیروی متخصص از سنین پایین است. آموزش در فضای واقعی کسب‌وکار، کمک می‌کند تا نسل جدید فعالان صنعت غذا، با چالش‌های واقعی و استانداردهای جهانی آشنا شوند.
شرکت شوان گروه پارسه، با حضوری هوشمندانه، حرفه‌ای و هدفمند در نمایشگاه صنایع غذایی تهران ۲۰۲۵، بار دیگر نشان داد که نه‌تنها در تولید مواد اولیه با کیفیت، بلکه در توسعه بازار، تعامل بین‌المللی، تحقیق و نوآوری، و سرمایه‌گذاری روی نیروی انسانی، یکی از بازیگران اصلی صنعت غذایی ایران است. آینده این صنعت، در گرو شرکت‌هایی با نگاه جهانی و ریشه‌های محکم داخلی است؛ و شوان، نماینده‌ای شایسته از این نسل نوآور است.
