نوشیدنیهای سلامت محور، محصولات عملکردی هستند که فراتر از تأمین آب و انرژی، بهره گیری از ترکیبات فعال زیستی، ویتامینها، پروتیینهای گیاهی، مواد معدنی و اجزای طبیعی مؤثر، به بهبود عملکردهای حیاتی بدن کمک میکنند. این نوشیدنیها با هدف حمایت از سلامت متابولیک، تقویت سیستم ایمنی، افزایش هیدراسیون، بهبود کارایی بدنی و ذهنی و حفظ توازن الکترولیتی طراحی میشوند. فرمولاسیون آن ها بر پایه اصول علمی، انتخاب مواد موثر زیستی دسترسی بالا و استفاده از فناوریهای پایدارسازی و فرآیندهای کنترل شده تولید انجام می گیرد تا اثربخشی، کیفیت و ایمنی محصول تضمین شود.
نوشیدنی Protein Plus ترکیب علم تغذیه و فناوری پایدار
نوشیدنی Protein Plus یک نوشیدنی نوآورانه بر پایه آب با پروتئین گیاهی بالا است که با هدف تأمین نیازهای تغذیهای مصرفکنندگان فعال، ورزشکاران، گیاهخواران و افرادی که به دنبال یک منبع پروتئینی سبک، سالم و قابل هضم هستند طراحی شده است. این محصول با کالری کنترلشده، فاقد لاکتوز و مناسب سبک زندگی سلامتمحور بوده و امکان مصرف روزانه بدون ایجاد احساس سنگینی را فراهم میکند.
چالش علمی این نوع نوشیدنیها، پایداری پروتئینهای گیاهی در محیط آبی، جلوگیری از تهنشینی، کدری کنترلشده، بافت یکنواخت و حفظ کیفیت حسی در طول زمان نگهداری است. در این محصول، استابیلیزرهای تخصصی شوان نقش کلیدی و تعیینکنندهای ایفا میکنند.
نقش استابیلیزرهای تخصصی شوان در نوشیدنی Protein Plus
فرمولاسیون اختصاصی استابیلیزرهای شوان با تکیه بر هیدروکلوئیدهای انتخابشده و سازگار با پروتئینهای گیاهی، مزایای زیر را فراهم میکند:
استابیلیزرهای شوان بهگونهای طراحی شدهاند که حداقل دوز مصرفی را در کنار حداکثر کارایی عملکردی ارائه دهند و با پروتئینهای گیاهی مختلف (نخود، سویا، برنج و …) سازگاری بالایی داشته باشند.
مزیت رقابتی محصول
نوشیدنی پروتیین پلاس با اتکا به دانش فرمولاسیون پیشرفته شوان، نمونهای از همافزایی علم تغذیه و فناوری استابیلیزاسیون است؛ محصولی که نهتنها از نظر ارزش تغذیهای برجسته است، بلکه از نظر پایداری فیزیکی، کیفیت حسی و قابلیت تولید صنعتی نیز در بالاترین سطح قرار دارد.
شوان گروه پارسه؛ شریک تخصصی شما در توسعه نوشیدنیهای پروتئینی نسل جدید
