في هذه المجموعة وفي وقتنا الحاضر، تم إعداد وتصميم نوعين من مسحوق الآيس كريم بنكهات مختلفة لمصانع الإنتاج وأيضا للتصدير إلى البلدان المجاورة. النوع الأول كامل ويخلط بالماء وبنسبة من الدهون في المستحضر فقط، والنوع الثاني قد يكون خال من السكر.
مسحوق الآيس كريم الخالي من الدسم، أو الدسم؛ هو منتج يحتوي على مكونات ذات خصائص محددة وفقا للمعايير الوطنية الإيرانية، ويستخدم ويتم إنتاجه في معدات الآيس كريم ومجمعات الإنتاج الصناعي من أجل إنتاج الآيس كريم وفقًا للتعليمات المعلنة من هذه المجموعة. مسحوق الآيس كريم هو من أسهل طرق تحضير الآيس كريم. في هذه المجموعة، تم إعداد وتصميم نوعين من مسحوق الآيس كريم بنكهات مختلفة لمصانع الإنتاج وأيضا للتصدير إلى البلدان المجاورة. النوع الأول كامل ويخلط بالماء وبنسبة من الدهون في المستحضر فقط، والنوع الثاني خال من السكر.