در سالهای اخیر نقش محصولات سلامتمحور در سبد غذایی مصرفکنندگان اهمیت بیسابقهای پیدا کرده است. افزایش سطح آگاهی عمومی درباره تغذیه، کیفیت مواد اولیه و اثر مستقیم آنها بر تندرستی، باعث شده تا تقاضا برای محصولات سالم، کمچرب، کمنمک، فاقد افزودنیهای مضر و غنیشده به شکل چشمگیری افزایش یابد.
این تغییر رفتار مصرفکننده تنها یک موج زودگذر نیست؛ بلکه یک ترند پایدار جهانی است که آینده صنعت غذا را شکل میدهد.
در همین راستا، شوان گروه پارسه با تکیه بر جدیدترین دستاوردهای علمی روز دنیا و استفاده از تکنولوژیهای پیشرفته، اقدام به توسعه و تولید مجموعهای تخصصی از استابیلایزرها و مواد اولیه سلامتمحور کرده است. این محصولات بر اساس استانداردهای بینالمللی و مطابق با نیازهای نوین صنایع غذایی طراحی شدهاند تا ضمن حفظ بافت، طعم و کیفیت، بتوانند به ارتقای ارزش تغذیهای و بهبود سلامت مصرفکنندگان کمک کنند.
مزیت مهم محصولات سلامتمحور شوان این است که علاوه بر اثرگذاری مثبت بر سلامت عمومی، برای کارخانهها نیز بازدهی عملیاتی و اقتصادی بسیار بالایی ایجاد میکنند. تجربه همکاری ما با دهها کارخانه بزرگ نشان داده که استفاده از این محصولات، علاوه بر افزایش کیفیت محصول نهایی، موجب بهبود پایداری تولید، کاهش ضایعات، بهینهسازی فرایند و ایجاد ارزش افزوده قابلتوجه شده است.
بسیاری از این مشتریان بازخوردهای فوقالعادهای ارائه دادهاند و تولیدکنندگان بیشتری نیز در حال افزودن این دسته از محصولات به فرمولاسیون خود هستند. دلیلش ساده است: بازار در حال حرکت به این سمت است و برندهایی که خود را با این ترند هماهنگ نکنند، بخش بزرگی از آینده بازار را از دست خواهند داد.
شوان با رویکردی آیندهنگرانه و مبتنی بر علم، تلاش کرده تا محصولات سلامتمحور را بهعنوان بخشی مهم و استراتژیک از سبد مواد اولیه صنایع غذایی کشور عرضه کند. این مسیر تازه در ابتدای راه است و فرصتهای بسیار بزرگی پیشروی تولیدکنندگان قرار دارد. ما در شوان افتخار داریم که همراه قابلاعتمادی برای کارخانهها در این تحول بزرگ باشیم و با ارائه راهکارهای پایدار و علمی، آیندهای سالمتر و باکیفیتتر را در صنعت غذا رقم بزنیم.
