يعتمد هذا النوع من الآيس كريم على الماء، ولا يتم استخدام مكونات الألبان والدهون في صياغته وإنتاجه، وهو مزيج من مركز الفاكهة ومكونات أخرى مثل السكر والنكهات والمثبتات، وإلخ. إن شركة شوان مجموعة بارسه من خلال اعتمادها على معرفة الخبراء، على هبة الاستعداد لتقديم منتج مناسب لإنتاج الآيس كريم مع الميزات المرغوبة للعملاء من خلال توفير مجموعة متنوعة من مثبتات الآيس كريم.
يعتمد هذا النوع من الآيس كريم على الماء، ولا يتم استخدام أي مكونات الألبان أو دهون في صياغته وإنتاجه، وهو مزيج من مركزات الفاكهة ومكونات أخرى مثل السكر والنكهات والمثبتات، وإلخ. تستخدم مثبتات هذا النوع من الآيس كريم لتكوين قوام متناسق وناعم وموحد في الآيس كريم، ويمنع تكوين بلورات الثلج والقوام الرملي وذوبان الآيس كريم بسرعة أثناء الاستهلاك. إن شركة شوان مجموعة بارسه، التي تعتمد على معرفة المتخصصين، على استعداد لتقديم منتج مناسب لإنتاج الآيس كريم مع الميزات المرغوبة للعملاء من خلال توفير مجموعة متنوعة من مثبتات الآيس كريم.
الرمز المصمم في هذه المجموعة للآيس كريم حسب الاهتمام والمذاق الإيراني هو كما يلي:
