يتم إنتاج هذا المنتج وتوريده بناءً على الهندسة الجزيئية للسكريات، وسيؤدي إلى تقليل السعر الإجمالي بشكل كبير والحفاظ على الجودة خلال فترة الإنتاج لتقليل الأخطاء البشرية.
نظرًا للجرعة المناسبة لهذا المنتج وإزالة جميع المواد النشا والغروانية المائية وتقليل وقت الإنتاج، ستكون الحرارة الأقل ملامسة للمنتج وسيكون لون المنتج النهائي مناسبًا جدًا وصديقًا للعملاء.
كما أن استخدام هذا المنتج له القدرة على تقليل استهلاك المعجون من حوالي 32% إلى 71% وله تأثير إيجابي على تخفيض السعر النهائي من خلال الحفاظ على جودة وطعم وطعم ولون المنتج النهائي.
من الضروري أن نتذكر أنه يمكن استخدام هذا المنتج وتقديمه في المرحلة التمهيدية لصلصة Hazar Jezere الفرنسية.
